Ruoanlaitto ja syöminen, nuo katoavat kansalaistaidot

Syökää kaalia, Simes suosittelee esseessään. Teollisuusmaissa syödään aivan liikaa tehotuotettuja ja prosessoituja elintarvikkeita kuten vetisiä espanjalaistomaatteja. Jättiläiskasvihuoneiden tuotteet vahingoittavat koko maapalloa eivätkä edes maistu millekään.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima.

[…]

Lue lisää… from Ruoanlaitto ja syöminen, nuo katoavat kansalaistaidot

Pienyrittäjät surffaavat ruokamurroksen aallonharjalla – tässä jutussa he kertovat, kuinka se käy

Pienyrittäjien tuotekehitys ohjaa ruokakulttuuriamme kohti kasvipohjaista ja paikallista tuotantoa. Ekologisesti kestävät tuotantomenetelmät ja materiaalitehokkuus ovat itsestäänselviä lähtökohtia, kun bisnesidean innostajana ovat olleet eläinten oikeudet tai ilmastokriisin ratkaisu.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima.

[…]

Lue lisää… from Pienyrittäjät surffaavat ruokamurroksen aallonharjalla – tässä jutussa he kertovat, kuinka se käy

Maatalouden kestävyyden mittaamisessa on puutteita, sanoo Luonnonvarakeskuksen tutkija Katri Joensuu

Maatalouden kestävyyden mittaamisessa on suuria puutteita. Ilmastovaikutusten lisäksi tulisi mitata lajiston ja elinympäristöjen monimuotoisuutta sekä maaperän laadun muutoksia.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima.

[…]

Lue lisää… from Maatalouden kestävyyden mittaamisessa on puutteita, sanoo Luonnonvarakeskuksen tutkija Katri Joensuu

Eläisuojelulain uudistus eteni eduskuntaan torsona

Eläinsuojelulain uudistus harppasi eteenpäin, kun eläinten hyvinvointilaki siirtyi eduskunnan käsittelyyn. Hallitus antoi lakiesityksensä torstaina 22. syyskuuta.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima.

[…]

Lue lisää… from Eläisuojelulain uudistus eteni eduskuntaan torsona

Brecht koivun ja tähden alla

”Me läksimme kuumasta Helsingistä Marlebäckiin, Iittiin, syvälle Suomenmaan metsien kätköön. Tapasimme siellä kansanihmisiä!  Me saimme syödäksemme. Oli maitoa, savukinkkua ja mansikoita. Perunoita suoraan maasta. Mansikoita ja kermaa.” Näin hehkuttaa yleisölle riemuaan Hella Wuolijoen vieraanvaraisuudesta Bertolt Brechtin uskollinen avustaja ja rakastaja Grete Steffin. Tuberkuloosinsa takia hän on kärsinyt erityisen paljon ajan elintarvikepulasta. Steffin on nostettu päähenkilöksi Taru Mäkelän ohjaamassa näytelmässä Brechtiä jokanaiselle. Se sijoittuu 1940-luvun alkuun, jolloin Brecht (Johannes Korpijaakko) vietti assistenttinsa Steffinin (Katariina Lantto) ohella vaimonsa, näyttelijä Helene Weigelin (Petriikka Pohjanheimo) sekä lastensa kanssa yhden pakolaisvuoden Suomessa. Joukkoon liittyi myös Brechtin uusi rakkaus, tanskalainen näyttelijä Ruth Berlau (Hanna Vahtikari). Samassa kohtauksessa Steffin kertoo, miten Wuolijoen kuppi menee nurin, kun

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima.

[…]

Lue lisää… from Brecht koivun ja tähden alla

Ruokajärjestelmän muutos on välttämätön, mutta vaikea, koska tuottajat juoksevat oravanpyörässä, sanoo MTK:n osaston puheenjohtaja

Aleksis Kyrö nostaisi uusien ajatusten rinnalle oppeja sadan vuoden takaa.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima.

[…]

Lue lisää… from Ruokajärjestelmän muutos on välttämätön, mutta vaikea, koska tuottajat juoksevat oravanpyörässä, sanoo MTK:n osaston puheenjohtaja

Asunnottomien yö täyttää pyöreitä – tämän vuoden tapahtumassa katsotaan menneeseen ja tulevaan

Asunnottomien yö -tapahtuman teema vaihtuu vuosittain riippuen siitä, mikä asunnottomuuteen liittyvä aihealue on kulloinkin erityisen ajankohtainen. Vuonna 2022 se on ”Tulevaisuus ilman asunnottomuutta”.  Järjestösuunnittelija Vlada Petrovskaja kertoo, että ihmisten katseet halutaan kääntää sekä menneeseen että tulevaan.  ”Haluamme palauttaa mieliin, mitä hyvää tällä kentällä on saatu aikaan 20 vuoden aikana. Sen, millaisia  päätöksiä on jo tehty ja miten asunnottomuutta on saatu hallintaan”, hän sanoo.  Uusia, konkreettia ratkaisuehdotuksia kaivataan kuitenkin yhä. Tällä hetkellä niitä kerätään koko  asunnottomuuskentältä, johon kuuluu järjestöjä, kokemusasiantuntijoita ja tutkijoita.  Ratkaisukeinot julkaistaan Asunnottomien yö -tapahtumassa, jossa myös haastetaan tapahtumaan osallistuvia päättäjiä.  ”Haluamme saada päättäjät ottamaan työpöydälleen rohkeitakin ratkaisuja, jotta

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima.

[…]

Lue lisää… from Asunnottomien yö täyttää pyöreitä – tämän vuoden tapahtumassa katsotaan menneeseen ja tulevaan

Oskari Juurikkala muuttui ”militantista ateistista” katolisen kirkon vanhoilliseksi mielletyn organisaation jäseneksi

Uskonnollisen päämäärän vuoksi voi nähdä vaivaa, Opus Dein jäsen ja katolinen pappi Oskari Juurikkala sanoo. Punavihreän perheen kasvatti oli aiemmin Timo Soinin talouspoliittinen neuvonantaja.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima.

[…]

Lue lisää… from Oskari Juurikkala muuttui ”militantista ateistista” katolisen kirkon vanhoilliseksi mielletyn organisaation jäseneksi

”Pyhä on jotain, mihin normaali ihminen reagoi soittamalla poliisit”, määrittelee Antti Nylén

Keskustelimme esseisti ja suomentaja Antti Nylénin kanssa pyhimysten tuhoutumistaipumuksesta, luontoa pakenevasta ihmisestä ja realiteettien realiteetista.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima.

[…]

Lue lisää… from ”Pyhä on jotain, mihin normaali ihminen reagoi soittamalla poliisit”, määrittelee Antti Nylén

Voiman toimittaja vältteli Flow’ta vuosia, mutta lähti lopulta kuvaajan kanssa reportaasimatkalle

Flow-festivaali järjestettiin taas kahden vuoden koronatauon jälkeen. Voiman toimittajat suuntasivat valikoivalle matkalle kohti tapahtuman marginaalisempia virtauksia.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima.

[…]

Lue lisää… from Voiman toimittaja vältteli Flow’ta vuosia, mutta lähti lopulta kuvaajan kanssa reportaasimatkalle

0
    0
    Ostoskorisi
    Ostoskorisi on tyhjäPalaa kauppaan