Maatalouden kannattavuuskriisin taustalla kytee suurempi systeeminen kriisi. Se ei hellitä ilman muutoksia ruokajärjestelmän kestämättömissä rakenteissa.
[…]
Maatalouden kannattavuuskriisin taustalla kytee suurempi systeeminen kriisi. Se ei hellitä ilman muutoksia ruokajärjestelmän kestämättömissä rakenteissa.
[…]
Häirinnän ja syrjinnän kokemukset ovat arkea maatalousalan opiskelijalle. Jatkuvalla tulilinjalla ovat naiset ja muut alan vähemmistöt.
[…]
Lue lisää… from Maatalousalan kouluissa muhii vakavia ongelmia
Kumppanuusmaatila Tanskassa harjoittaa uudistavaa viljelyä. Ilmastokriisin ja lajikadon aikana se on tehokasta.
[…]
Muuttunut maailmantilanne on osoittanut riippuvuuden tuontiravinteista olevan kestämätöntä. Ravinneomavaraisuus on tärkeää ruuan takaamiseksi kriisitilanteissa.
[…]
Maatalouden kestävyyden mittaamisessa on suuria puutteita. Ilmastovaikutusten lisäksi tulisi mitata lajiston ja elinympäristöjen monimuotoisuutta sekä maaperän laadun muutoksia.
[…]
Aleksis Kyrö nostaisi uusien ajatusten rinnalle oppeja sadan vuoden takaa.
[…]
Peltomaisemat levittäytyvät laakeana laaksona Pielisen pohjoispuolella Nurmeksessa, Pohjois-Karjalassa. Maisemaa hallitsee muutama iso navetta ja tilakeskus sekä hoidetut pellot. Joenpenkalla ja metsänreunassa tarkka havainnoija huomaa lumisessa maisemassa lammasaidat. Tehokkaasti hoidettujen peltojen rinnalla on muutama hakamaa ja perinteinen laidun. Täällä toimii myös maatalousyrittäjä, jonka kaukaisimmille laitumille tulee matkaa sata kilometriä etelään tai pohjoiseen. Maatalouden tehostumisen ja metsätalouden myötä entisistä hakamaista ja laitumista on hyvin pieni osa jäljellä ja käytössä. Perinnebiotoopit ovat vanhojen luonnontilaisten metsien jälkeen toiseksi tärkein uhanalaisen lajiston elinympäristötyyppi Suomessa. Suomen ympäristökeskus arvioi vuonna 2017 neljästäkymmenestä perinnebiotoopistamme 38 koko maassa äärimmäisen uhanalaiseksi ja kaksi erittäin uhanalaiseksi. Perinnebiotoopit ovat säilyttäneet lajistoa joka
[…]
Vaikka koronakriisi muiden uhkien ohella vaarantaa maailman ruokaturvan, saattaa kriisissä myös piillä mahdollisuus. Koronakriisi ja ruoka -trilogian viimeisessä osassa kysytään, tulisiko valtioiden tukea vanhaa vai rakentaa uutta.
[…]
Lue lisää… from Koronakriisi ja puutarhatalouden kasvu – uhka ja mahdollisuus
Tehomaatalouden huojuessa on aika tarkastella hajautetun ruuantuotannon malleja ja mahdollisuuksia. Koronakriisi ja ruoka trilogian toisessa osassa huomataan, että muutokset tuotantomalleissa tarkoittavat väistämättä myös muutoksia markkinoissa.
[…]
Suomen ruokaomavaraisuutta on pidetty hyvänä, mutta aihetta on tarkasteltu varsin yksipuolisesti. Koronakriisi ja ruoka -trilogian ensimmäisessä osassa tarkastellaan tehomaatalouden haavoittuvuutta.
[…]
Lue lisää… from Koronakriisi ja tehomaatalouden uppoava laiva