Kumppanuusmaatila Tanskassa harjoittaa uudistavaa viljelyä. Ilmastokriisin ja lajikadon aikana se on tehokasta.
[…]
Kumppanuusmaatila Tanskassa harjoittaa uudistavaa viljelyä. Ilmastokriisin ja lajikadon aikana se on tehokasta.
[…]
Vuonna 2019 julkaistu dokumenttielokuva Meidän maa kertoo kumppanuusmaatalouteen keskittyvän osuuskunta Oma Maan toiminnasta ja aatemaailmasta. Voima esittää elokuvaa vuoden ajan.
[…]
Lue lisää… from Dokumentti kurkistaa ruokavallankumouksen ytimeen – Katso elokuva nyt!
Lehmät laiduntavat luonnonlaitumella, kanat tepastelevat aitauksessa, kasvihuoneissa on syyskuun alussa vielä tomaatteja. Pelloilla viljellään muun muassa vehnää, ohraa, kauraa ja rypsiä. Puutarhoissa ja kasvihuoneissa kasvaa esimerkiksi papuja, herneitä, salaattia, sipulia, luumuja ja aprikooseja. Lassilan tila sijaitsee Tuusulanjärven länsilaidalla Sarvenkallion ulkoilualueen vieressä. Lannoitteena käytetään lantaa lähitiloilta sekä Tuusulanjärven lietettä, mikä vähentää järven rehevöitymistä. Tila toimii osana Oma maa -osuuskuntaa, joka tuottaa ruokaa jäsenilleen, jo noin sadalle kotitaloudelle. Satokassi on vegaaninen, mutta kananmunia voi tilata erikseen. Lapinlehmien tehtävänä tilalla on vain hoitaa perinnemaisemaa. Oma maa on kumppanuusmaataloutta, community support agriculture, jossa kuluttajuuden ja tuottajuuden rajat liudentuvat. Osuuskunnan jäsenet pääsevät vaikuttamaan siihen, mitä
[…]