Tutkija Ville Lähde on tehnyt pitkäjänteistä työtä ekologisen tutkimuksen ja aktivismin parissa. Hyvä kurkku -blogissa hän osoittaa vegaanisia ruokia arvioimalla, ettei kestävä elämä ole vain luopumista. Maailman suunta voi muuttua, jos juurrutamme aktivismin osaksi jokapäiväistä elämäämme, hän sanoo.
[…]
Pienyrittäjien tuotekehitys ohjaa ruokakulttuuriamme kohti kasvipohjaista ja paikallista tuotantoa. Ekologisesti kestävät tuotantomenetelmät ja materiaalitehokkuus ovat itsestäänselviä lähtökohtia, kun bisnesidean innostajana ovat olleet eläinten oikeudet tai ilmastokriisin ratkaisu.
[…]
Kasvipohjaiset ruuat kuuluvat joulupöytään. Vegaaneille on tarjolla koko ajan enemmän vaihtoehtoja.
[…]
Voima Kustannus
Vellamonkatu 30 B 3 krs.
00550 Helsinki
voima(at)voima.fi
044 238 5109
Voima on painosmäärältään Suomen suurin kulttuurilehti. Se nostaa esiin yhteiskunnallisia aiheita niin maailmalta kuin kotimaasta. Lehti on ilmestynyt vuodesta 1999.
Voima sosiaalisessa mediassa