Tutkija Ville Lähde on tehnyt pitkäjänteistä työtä ekologisen tutkimuksen ja aktivismin parissa. Hyvä kurkku -blogissa hän osoittaa vegaanisia ruokia arvioimalla, ettei kestävä elämä ole vain luopumista. Maailman suunta voi muuttua, jos juurrutamme aktivismin osaksi jokapäiväistä elämäämme, hän sanoo.

Ville Lähde on tuhannen vegeruoka-arvion mies sekä filosofi, joka tutkii edellytyksiä kestävälle elämälle
Tutkija Ville Lähde on tehnyt pitkäjänteistä työtä ekologisen tutkimuksen ja aktivismin parissa. Hyvä kurkku -blogissa hän osoittaa vegaanisia ruokia arvioimalla, ettei kestävä elämä ole vain luopumista. Maailman suunta voi muuttua, jos juurrutamme aktivismin osaksi jokapäiväistä elämäämme, hän sanoo.
