kasvisruoka

Antti Kauppinen makaa maassa, punainen tausta.
Aktivismi

Antti Kauppinen: Mustaa nahkaa, viljavaa romantiikkaa

Iida Simes 3.7.2023 18:32
Kultturintutkija Kauppinen on loputtoman innostunut ihmisen aikaansaannoksista ja ihmisyydestä. Ruokatorit ja mummot ovat avanneet hänelle kulinarismin saloja, fetissiskene lihallisia iloja.
Flow

Flow palaa Suvilahteen

Mikko Pihkoluoma 10.8.2022 17:34
Tämän vuoden Flow’sta on ensinnäkin todettava, että ratkaisu tarjota lihatonta ruokaa on äärimmäisen hyvä monestakin syystä. Se pienentää tapahtuman hiilijalanjälkeä, ja ehkä myös pitää loitolla ihmiset, joita ei sinne erityisemmin kaivata enempää.
Postikortteja TukholmastaTukholman yliopistossa elokuvatutkimusta opiskellut Mikko Pihkoluoma bloggaa kulttuurista ja matkailusta.
Ostoskorissa vegaanituotteita, vegaanihyllyn edessä.
Eläinoikeudet

Vegaanisten tuotteiden suosio kasvaa ruokakaupoissa: myynnissä vuosittain jopa 20–30 prosenttia kasvua

Miia Vistilä 11.12.2020 18:04
Kasvipohjaiset ruuat kuuluvat joulupöytään. Vegaaneille on tarjolla koko ajan enemmän vaihtoehtoja.
Nosto_vegånia
Ruoka

Hyvän maun asialla

Kaisu Tervonen 27.7.2017 12:00
Turkulainen vegaaniruokatapahtuma nojaa nautintoon. Vegaanibuumi näkyy myös kesän tapahtumakartassa. Vegånia on Turussa tänä vuonna ensimmäistä kertaa järjestettävä vegaaniruokaan keskittyvä tapahtuma.
Proteiinikuvitus_200dpi_3CMYK
Ruoka

Tankkaa puhtia proteiinista

voima 16.2.2017 13:00
Proteiini on kasvuainetta lihaksille. Listasimme vinkit, jotka auttavat lisäämään ruokaan helposti kasviproteiinia.
Conan_kuvitus
Yhteiskunta

Harha vegeilyn vaikeudesta

voima 27.1.2017 13:49
Teksti Janica Brander Kuva Ninni Kairisalo Sekasyöjän ruokavalio ei muutu hankalaksi ja ilottomaksi, jos hän korvaa osan liha- ja maitotuotteista kasviksilla – päinvastoin.
Kilarivegaani
Elämä

Kilariveganismin loppu

voima 1.3.2016 10:00
Siirtyykö veganismi ”puritanismista” kohti eläinkysymyksien politisoimista.
kauraprotsku
Elämä

Tulevaisuus on einesten

voima 11.1.2016 12:22
Pelastaako suomalaiskeksintö maailman? Testissä uusi innovaatioproteiini.
1.jpg
Yleinen

Vegaanivaltio Viro

Kadri Taperson 15.8.2012 11:07
Muistan kun elokuussa kuusi vuotta sitten näin ensimmäisen vegaanin. En nähnyt häntä Virossa, vaan kokouksessa Brysselissä. En ollut ikinä kuullutkaan, että ihminen voi syödä vain...
KirjeenvaihtajatKirjeenvaihtajat ovat yhteytemme maailmalle. He kirjoittavat maailmasta, elämästä ja yhteiskunnasta sellaisena, kuin se heidän asemapaikastaan näyttäytyy.