Hyvän maun asialla

Turkulainen vegaaniruokatapahtuma nojaa nautintoon. Vegaanibuumi näkyy myös kesän tapahtumakartassa. Vegånia on Turussa tänä vuonna ensimmäistä kertaa järjestettävä vegaaniruokaan keskittyvä tapahtuma. Tapahtuman taustalla on kaksi naista. Idea lähti Suvi Kiukaksen pitkäaikaisesta unelmasta. Yhdessä Kiukas ja Roosa Vastamäki perustivat yhdistyksen. Sen suurempaa yritystä taustalla ei ole. ”Me ollaan puhuttu, että lähdetään mieluummin ekana vuonna pienesti liikkeelle ja koitetaan järjestää onnistunut pieni tapahtuma. Toivomme siis, että pystymme jatkamaan tätä tulevina vuosina”, Vastamäki kertoo. Tapahtumaan on varmistunut ainakin kymmenen ruokamyyntipistettä, niiden mukana Kuori/Roots Kitchen, Vänäk ja Tikitak – sekä muita myyntipisteitä ja ohjelmaa. Niiden lisäksi muun muassa Turun hittiravintola Kaskis on lupautunut elokuun ensimmäisellä viikolla