Saara Turusen Järjen hedelmissä opitut kontrollitottumukset ja sisäiset tarpeet törmäävät toisiinsa

Saara Turusen Järjen hedelmät on hänen ”huonetrilogiansa” päätösosa. Edeltäjiensä tapaan siinä käsitellään sellaisia sosiaalisen kontrollin käytänteitä, joilla riistämme itse itseämme ja teemme toisillemmekin pahaa. […]

Lue lisää… from Saara Turusen Järjen hedelmissä opitut kontrollitottumukset ja sisäiset tarpeet törmäävät toisiinsa

Pienyrittäjät surffaavat ruokamurroksen aallonharjalla – tässä jutussa he kertovat, kuinka se käy

Kuvituksessa ruokaa, raaka-aineita ja V-kirjain.

Pienyrittäjien tuotekehitys ohjaa ruokakulttuuriamme kohti kasvipohjaista ja paikallista tuotantoa. Ekologisesti kestävät tuotantomenetelmät ja materiaalitehokkuus ovat itsestäänselviä lähtökohtia, kun bisnesidean innostajana ovat olleet eläinten oikeudet tai ilmastokriisin ratkaisu.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima. Oletko jo tilaaja? Kirjaudu.

[…]

Lue lisää… from Pienyrittäjät surffaavat ruokamurroksen aallonharjalla – tässä jutussa he kertovat, kuinka se käy

Maatalouden kestävyyden mittaamisessa on puutteita, sanoo Luonnonvarakeskuksen tutkija Katri Joensuu

Joensuu on kyykyssä kukkivalla niityllä. Katsoo kameraan hymyillen.

Maatalouden kestävyyden mittaamisessa on suuria puutteita. Ilmastovaikutusten lisäksi tulisi mitata lajiston ja elinympäristöjen monimuotoisuutta sekä maaperän laadun muutoksia.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima. Oletko jo tilaaja? Kirjaudu.

[…]

Lue lisää… from Maatalouden kestävyyden mittaamisessa on puutteita, sanoo Luonnonvarakeskuksen tutkija Katri Joensuu

Eläisuojelulain uudistus eteni eduskuntaan torsona

Eläinsuojelulain uudistus harppasi eteenpäin, kun eläinten hyvinvointilaki siirtyi eduskunnan käsittelyyn. Hallitus antoi lakiesityksensä torstaina 22. syyskuuta.

Tilaajat mahdollistavat journalismimme tekemisen. Liity sinäkin joukkoon, ja pääset lukemaan kaikki juttumme. Tilaa Voima. Oletko jo tilaaja? Kirjaudu.

[…]

Lue lisää… from Eläisuojelulain uudistus eteni eduskuntaan torsona

Planeetta ei kestä maidonhimoamme

Sotien jälkeen Suomessa ruvettiin kehittämään maataloutta. Prosesseja tehostettiin ja tuotantoeläimiä muokattiin. Vielä 1980-luvulla suomalainen maitolehmä tuotti vuodessa noin 4500 litraa maitoa,  2020-luvulle päästessä yhden lehmän keskimääräinen vuosituotanto lähenteli jo 9000 litraa. Jotkut yksilöt tuottavat vuodessa jopa yli 20 000 litraa maitoa ja juhlia järjestetään, jos lehmä ylittää 100 000 litran tuotannon elämänsä aikana. Alati lisääntyvä […]

Lue lisää… from Planeetta ei kestä maidonhimoamme

0
    0
    Ostoskorisi
    Ostoskorisi on tyhjäPalaa kauppaan