Resepti ruistoastille.

Ruistoast puolukalla

• ruisleipäviipaleita

• puolukkahilloa

• kylmäsavutofua

• marinoituja tai paahdettuja valkosipulinkynsiä

Paahda ruisleipäviipaleet. Asettele päälle parin millin siivuiksi viipaloitua kylmäsavutofua, voitele tofu puolukkahillolla ja laita päällimmäiseksi viipaloituja valkosipulinkynsiä makusi mukaan.

Mikäli haluat tehdä eväsleipiä, laita täytteitä enemmän ja toinen paahdettu leipäviipale päällimmäiseksi.

Lisää välipalareseptejä Arktiset Aromit ry:n verkkosivuilta.