pähkinät

pahkinoita_kansi_rgb
Kirjallisuus

Ilmaston lämmetessä pähkinästä tulee tulevaisuuden lähiruokaa – uusi kirja opastaa viljelyn saloihin

Matti Ikonen 21.12.2020 17:39
Ilmastonmuutos pakottaa meitä sopeutumaan vähemmän kasvihuonekaasupäästöjä tuottavaan ruokavalioon. Samalla se antaa mahdollisuuden kasvattaa uusia lajeja ja lajikkeita pohjoisempana kuin ennen. Pähkinäpensaat tulevat kasvamaan Kainuussakin.