{"id":17622,"date":"2017-10-06T00:00:00","date_gmt":"2017-10-05T21:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/voima.fi\/hairikot\/blogi\/ruuasta-tulisi-keskustella"},"modified":"2020-08-10T14:01:59","modified_gmt":"2020-08-10T11:01:59","slug":"ruuasta-tulisi-keskustella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voima.fi\/hairikot\/artikkeli\/ruuasta-tulisi-keskustella\/","title":{"rendered":"Kuinka ruuasta tulisi keskustella?"},"content":{"rendered":"
\"\"

<\/p><\/div>

Peseek\u00f6 vegaaninen hampurilainen riist\u00e4j\u00e4firman puhtaaksi synneist\u00e4? Ent\u00e4 pit\u00e4\u00e4k\u00f6 kasvisruuasta puhuttaessa aina muistaa kehua my\u00f6s lihaa?\u00a0Mik\u00e4\u00e4n ei ole varmaa, mutta ainakin el\u00e4mme kiinnostavia aikoja.<\/em><\/p>\n

Syksy on<\/strong> t\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja v\u00e4hitellen ”lihaa grillimestarille”\u00a0-mainokset j\u00e4tt\u00e4v\u00e4t meid\u00e4n rauhaan. Johan t\u00e4ss\u00e4 menikin useampi kuukausi,\u00a0kun ei voinut oveaan tai mediaa avata ilman, ett\u00e4 joku tuputtaisi el\u00e4imen palasia k\u00e4rts\u00e4tt\u00e4v\u00e4ksi.<\/p>\n

Syksyn merkki on my\u00f6s Lihaton lokakuu<\/a>, jonka aikana kannustetaan kuluttajia\u00a0kokeilemaan kasvisruokavaliota \u2013 ja ehk\u00e4 positiivisten kokemusten my\u00f6t\u00e4 my\u00f6s pit\u00e4m\u00e4\u00e4n sen. Jopa Kesko n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 mainostavan<\/a>\u00a0sit\u00e4 omissa kanavissaan \u2013 kauppa se on\u00a0joka kannattaa \u2013 ja itsekin olen t\u00e4h\u00e4n liittyvi\u00e4 kommentoinut.<\/p>\n

Kiinnostavasti vege-ruokaan liittyviss\u00e4 keskusteluissa aika auliisti tullaan kertomaan, ett\u00e4 \u201dtuollainen yksipuolinen tuputtaminen vaan ajaa kaikki pois\u201d. Monet tosiaan tuntuvat kokevan, ett\u00e4 kasvisruuan puolesta puhuminen on yksipuolista propagandaa ja ett\u00e4 puhujien pit\u00e4isi aina muistaa\u00a0kehua se toinenkin osapuoli. T\u00e4m\u00e4 kuitenkin asettaa keskustelijat omituisiin asemiin.<\/p>\n

Moni\u00e4\u00e4nisyyden vaatiminen\u00a0sik\u00e4li hienoa, ett\u00e4 moni\u00e4\u00e4nisyysh\u00e4n\u00a0on hyv\u00e4 hommeli. Ei sit\u00e4 moni\u00e4\u00e4nisyytt\u00e4 kuitenkaan kaikilta vaadita.\u00a0Tai ainakin minulta on j\u00e4\u00e4nyt huomaamatta ne lihatalojen\u00a0avaukset, joissa kerrotaan, ett\u00e4 kyl\u00e4h\u00e4n teollinen lihantuotanto on ongelmallista ja ett\u00e4 vegeratkaisu olisi fiksu. Atria ja HK, MTK ja\u00a0muut saavat ihan rauhassa mainostaa omia tuotteitaan ja harva vaatii heilt\u00e4 mit\u00e4\u00e4n fair and balanced<\/em> -asennetta. Miksi kasvisruuan puolesta puhuvien tulisi siis tasapainotella?<\/p>\n

Lihaa myyd\u00e4\u00e4n\u00a0usein nostalgialla ja\/tai hedonismilla. Myyntilauseet viittaavat herkutteluun ja perinteisiin, ja muistuttavat ett\u00e4 ainahan n\u00e4in on ollut. Kasvisruokaa tupataan useammin puolestaan perustella eettisill\u00e4 ja ekologisilla argumenteilla. Voisivatko erilaiset vaatimukset moni\u00e4\u00e4nisyydest\u00e4\u00a0liitty\u00e4 siihen, ett\u00e4 toisen osapuolen argumentit vetoavat tunteisiin ja toisen j\u00e4rkeen?<\/p>\n

\"N\u00e4ytt\u00e4\u00e4k\u00f6
N\u00e4ytt\u00e4\u00e4k\u00f6 vallankumous t\u00e4lt\u00e4? Vegaanim\u00e4tt\u00f6 normalisoi kasvisruokaa enemm\u00e4n kuin kaikki maailman mielenosoituksen yhteens\u00e4. Onko silloin ihan jees olla v\u00e4litt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 M\u00e4kk\u00e4rin muista synneist\u00e4?<\/figcaption><\/figure>\n

Kiinnostava merkki<\/b> aikojen muuttumisesta on se, ett\u00e4 juurikin t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 sipsikaljavegaani-porukassa (eli siis vegaaneissa, jotka eiv\u00e4t halua sy\u00f6d\u00e4 pelkki\u00e4 ituja) on k\u00e4ynniss\u00e4 melkoinen hulina McDonald’sin takia. Itse olen seurannut viimeiset parikymment\u00e4 vuotta sit\u00e4, kuinka eettiset kuluttajat ovat kilvan haukkuneet M\u00e4kk\u00e4ri\u00e4 ja nyt\u00a0firma toikin\u00a0markkinoille vegaanisen purilaisen. Ei lienee suuri yll\u00e4tys, ett\u00e4 mielipiteet t\u00e4st\u00e4 ovat jakautuneita.<\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 M\u00e4kk\u00e4ri-kuviossa on oikeastaan kaksi eri suuntiin vet\u00e4v\u00e4\u00e4 tekij\u00e4\u00e4. Ensinn\u00e4kin el\u00e4inoikeusliike ja muut\u00a0reilumpaa\u00a0touhua vaatineet\u00a0tahot ovat olleet suhteellisen\u00a0johdonmukaisia siin\u00e4, ett\u00e4 ep\u00e4eettisesti toimivia yhti\u00f6it\u00e4 on kritisoitu. M\u00e4kk\u00e4ri on tunnetusti murhaa monella eri tavalla ja vegaaninen hampurilainen poistaa ainoastaan yhden monista firmaa koskevista ongelmista. Siksi M\u00e4kk\u00e4rist\u00e4 ei monien mielest\u00e4 pit\u00e4isi hakea edes sit\u00e4 vegaanista hampurilaista.<\/p>\n

\"N\u00e4inkin
N\u00e4inkin asian voi n\u00e4hd\u00e4. M\u00e4kk\u00e4ri on moraaliton monikansallinen yhti\u00f6, joka on valmis valkopesem\u00e4\u00e4n yrityskuvaansa jopa hyv\u00e4ntekev\u00e4isyyden avulla. Onko mit\u00e4\u00e4n alhaisempaa, kuin tehotuotetun lihan ja roskaruuan mainostaminen vakavasti sairaiden lasten ja heid\u00e4n vanhempiensa sel\u00e4ss\u00e4 ratsastaen?<\/figcaption><\/figure>\n

Toisaalta t\u00e4t\u00e4 McVegania voi pohtia ihan vastakkaisesta suunnasta. On merkki aikojen muuttumisesta, jos M\u00e4kk\u00e4rin kaltainen lafka alkaa puskemaan vegaanista\u00a0spudua maailmalle. Kasvisruokavalio on murtautunut melkoisen hyvin marginaalista, mik\u00e4li M\u00e4kk\u00e4rin kaltainen firma ottaa sen huomioon ja t\u00e4t\u00e4 voi pit\u00e4\u00e4 melkoisena sulkana el\u00e4inoikeusliikkeen hatussa. T\u00e4m\u00e4 aktivismin muutos ja siirtyminen\u00a0 markkinoille onkin kiinnostava ilmi\u00f6, joka n\u00e4ytt\u00e4ytyy ruokakaupan eineshyllyill\u00e4 ja loppuunmyydyss\u00e4 Vegemessut<\/a>-tapahtumassa. El\u00e4inoikeuliikkeen kehityksest\u00e4 Suomessa v\u00e4itellyt Pia Lundblom kirjoitti t\u00e4st\u00e4 meille hiljattain<\/a>:<\/p>\n

”Kahdenkymmenen vuoden\u00a0aikana el\u00e4inoikeusliike onkin muuttunut poliittisesta altavastaajasta ja marginalisoiduista toimijasta yhteiskunnalliseksi vaikuttajaksi. Oma kysymyksens\u00e4 on se, mihin vaikuttamisty\u00f6 johtaa. Joka tapauksessa el\u00e4inoikeustoimijat saavat jatkuvasti pohtia keinoja, miten esitt\u00e4\u00e4 asiansa. Niin aktivismin kuin kaiken yhteiskunnallisen toiminnan on uudistuttava saadakseen asiansa esille ja puhutellakseen uusia ihmisi\u00e4. El\u00e4inoikeusliike ei edelleenk\u00e4\u00e4n ole massojen liike, mutta sen esitt\u00e4m\u00e4t asiat ja ongelmakohdat puhuttelevat entist\u00e4 useam\u00adpia.<\/em>
\n Kasvistuotteiden lis\u00e4\u00e4ntyminen ja vegaanisten tuotteiden valikoiman parantuminen antaa viitteit\u00e4 siit\u00e4, ett\u00e4 kasvissy\u00f6nti ja veganismi on samaan aikaan sek\u00e4 politisoitunut ett\u00e4 ep\u00e4politisoitunut. Kasvissy\u00f6nti tai vegaaniset tuotteet eiv\u00e4t nivoudu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n aktivistiuteen vaan ovat kenelle tahansa mahdollisia, tavallisia valintoja.”<\/em><\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 sopii mietti\u00e4 sit\u00e4, ett\u00e4 onnistuivatko aktivistit raivaamaan tiens\u00e4 kapitalismin linnoitukseen vai onnistuiko suuryhti\u00f6 kaappaamaan vallankumouksen oman tuloksenteon ty\u00f6kaluksi. Ja jos ei muuta iloa t\u00e4st\u00e4 vegaanisesta hampparista olisikaan, niin nyt kaikkeen kasvisruokaan vihamielisesti suhtautuva lihaa sy\u00f6v\u00e4 heteromies voi halveksua M\u00e4kk\u00e4ri\u00e4 yhdess\u00e4 kulutuskriittisen antikapitalistin rinnalla. Shitter Limitedin<\/a> klassikkobiisi McDonald’s Sy\u00f6 paskaa -pitk\u00e4soitolta saa uusia yleis\u00f6j\u00e4!<\/p>\n