Lisäresepti vain netti-Voimassa

Sorayan kasviskeitto vain verkkoversiossa!

Sorayan kasviskeitto

200 g yön yli liotettuja härkäpapuja

7 keskikokoista perunaa, neljään osaan leikattuina

1 kg kurpitsaa perunanpalojen kokoisina kuutioina

2 dl kukkakaalia

2 porkkanaa, neljään osaan leikattuina

2 maissintähkää, neljään osaan leikattuina

1 sipuli, hienonnettuna

1 tomaatti, hienonnettuna

2 vihannesliemikuutiota

2 rkl rapsiöljyä

sopivasti oreganoa ja tuoretta persiljaa

2,5–3 l vettä

Paista öljyssä sipulit, tomaatti ja porkkanat. Lisää vesi kattilaan, lisää vesi kattilaan, lisää sekaan liemikuutiot ja vihannekset ja lopuksi mausteet. Keitä kunnes vihannekset ovat jonkin verran pehmenneet, noin 20–30 minuuttia. Tarjoa keitto lljawa-chilikastikkeen kanssa.

Voima

Kommentoi Facebookissa
Rakkautta ja anarkiaa 2018
Helsinki liikkuu